Une riche rencontre débat au café librairie Grenouille avec l’ingénieur de recherche Bernard Bel

Santé, à chacun ses propres formules

En matière de santé, il est dit tout et n'importe quoi. Comment démêler le vrai du faux ? Nous souhaitons tous améliorer notre quotidien et vivre le plus longtemps possible tout en restant en bonne santé. Mais qui croire ? À partir de données de la recherche biomédicale, Bernard Bel donne quelques clefs de base d'un maintien en forme.

Pour Bernard Bel,
la santé est associée à la sensation d'être vivant, au « bonheur d'exister »

Les sciences livrent des résultats souvent confus et contradictoires. « Un grand nombre d'études publiées sont fausses, parfois frauduleuses, explique l'intervenant. L'expérimentation est une collecte de données selon un protocole opératoire aussi précis que possible. Tout le problème est de les interpréter. La profusion d'informations délivrées chaque jour, notamment via internet, émousse l'esprit critique, privilégiant l'émotion. »

Pour Bernard Bel, la santé est associée à la sensation d'être vivant, au "bonheur d'exister" comme l'ont proclamé les philosophes épicuriens. Bien dans sa peau et dans sa tête ! La martingale pour devenir centenaire n'existe pas. Les exemples de populations supposées bénéficier d'une exceptionnelle longévité ne sont pas convaincants. En France où l'espérance de vie est de 84 ans pour les hommes et de 88 ans pour les femmes, les 10 à 13 dernières années à vivre impliquent une forte dépendance à la médecine. « Mais ce n'est pas une fatalité pour ceux qui peuvent améliorer leurs habitudes de vie, poursuit Bernard Bel. Dans cette perspective, la santé est bien une utopie : la projection de notre bien-être dans un futur dont nous repoussons les limites. Nous avons pour cela besoin d'indicateurs de bonne santé en plus de la surveillance de routine. »

Les cinq nouvelles bases de la physiologie

Sont évoqués dans la suite de l'exposé les indices de mauvaise santé les plus populaires (résistance à l'insuline, taux de cholestérol HDL, hypertension, surpoids, hyperglycémie), mais aussi les cinq bases nouvelles de la physiologie, à commencer par les microbiotes. Nous sommes colonisés par des bactéries. Un mauvais équilibre bactérien peut produire des troubles fonctionnels. Mais aussi les bactéries à Gram négatif, les mitochondries, les horloges biologiques et la chrononutrition, la compréhension des effets placebo.

En conclusion, à chacun de trouver la formule adaptée à son métabolisme. Il faut faire de l'exercice et écouter davantage notre corps qui a la capacité de se « restaurer », à condition qu'on veuille bien tendre l'oreille.

Contact. Bernard Bel est l'auteur du site de veille scientifique www.lebonheurestpossible.org.